店内

日本烤肉
品尝和牛

临近名古屋站

位于爱知县名古屋市名古屋站附近的烤肉店“牛若”,是海外赴日旅游、观光或出差的顾客们推荐的人气老字号。位于能从东京或大阪、金泽市或松本市等地便捷到达的名古屋,深受名古屋本地人喜爱,拥有40年以上的历史。从日本全国的和牛中严格挑选出当时拥有最高品质等级的和牛。另外,本店优势还在于能够享用肩胛板腱和牛臀肉、牛腹心肉等稀有部位和招牌菜品厚切牛舌等。来日本的时候也请一定要尝尝日本酒。店内有普通席位和单间,同时也准备有宴会厅。

肉

超过40年的历史

本店创立于1975年,
作为一家能够让您在名古屋品尝到美味烤肉的店铺,
竭尽全力希望能够打造成一家能够被顾客主动推荐的店铺。
另外为了能让客人能够愉快地用餐,
本店时刻本着“热情周到”的宗旨接待客人。

文员

不断改良的调味酱

经过不断努力改良,制作除了浓缩了食材鲜味的秘制调味酱。根据肉的不同部位和特点调整配方,充分发挥出了不同肉的味道。

调味酱2

调味酱

各地的品牌和牛品牌和牛
让您品尝到当天当时
品质上乘的牛肉。

本店会从日本各地的和牛中挑选出当时最高级别的产品。有神户牛、飞騨牛、仙台牛等,会根据当时的最佳食材来准备菜谱。而且,由于采购的都是各种稀有部位,能够让您享受到从未品尝过的口感和味道。

※价格均为不含税价
※本店的牛肉除了厚切牛舌外其它都是和牛

※价格均为不含税价

牛臀肉

牛臀肉
1,650日元

位于牛的臀部前端的部位。红肉之间脂肪少,属于肌肉质,虽然脂肪含量少,但却拥有细腻的口感。

肩胛板腱
1,650日元

从牛的肩胛骨到脚腕前的部分。肉质紧实,能够让您品尝到肉汁四溢的奢华口感。是每一头牛仅拥有2~3kg左右量的稀有部分。

肩胛板腱

牛腹心肉

牛腹心肉
1,650日元

位于牛的腹部的稀有部位。接近菲力,特点是拥有能够同时品尝到菲力的柔软度和红肉鲜味的双重口感。

3種盛り

推荐的一份菜品
特选 3种类拼盘
2,800日元

本店推荐的牛里脊肉、牛臀肉、牛腹心肉拼盘。虽然数量不多但却可以同时享受3种美味,推荐您初次下单时选择。能够让您寻找到您喜欢的部位。

日本酒和牛

备有爱知县本地酒

光临本店时能够在享用和牛的同时搭配日本酒。优质的肉质与来自大米的柔和口感相互衬托,引发出彼此的美味。推荐您爱知县的本地酒。

300毫升 700日元 / 180毫升700日元
"优质清酒 白岳山"
180毫升 780日元

焼肉

果酒
550日元~

备有在和歌山县的平和酿酒厂酿造的果实酒。店内备有使用无农药国产果实酿造的梅酒和柚子酒,还有其它应季的果实酒。

果酒

葡萄酒

葡萄酒与和牛
3,000日元~

店内准备了能够与多汁的红肉或内脏相搭配的各种口味的葡萄酒。
可根据个人喜好选择红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒等。

日本的威士忌

加冰苏打威士忌
490日元~

可以品尝到山崎和白州、角等日本威士忌。
可掺苏打或直接加冰等,能够以您喜欢的饮用方式进行享用。

威士忌

室内环境

店内有单间。

具有高级感的店内环境。
一楼有分隔开的普通席位和全封闭单间。
另外,二楼有可以容纳35名顾客的大宴会厅,
非常欢迎团体顾客莅临本店。

单间

宴会厅

桌子

单间

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